Jamón Ibérico Puro de Bellota "Jamones Ecológicos de Jabugo" (Cortado a Mano) Estuche 80 gr / DEHESA MALADÚA "JAMONES ECOLÓGICOS DE JABUGO"
Un privilegio para paladares exigentes
Un privilegio para paladares exigentes
En Dehesa Maladúa las piaras de Cerdo Ibérico Puro de Ganadería Ecológica certificada, nacen, crecen, y se reproducen en pleno Parque Natural viviendo en libertad todo el año en un ecosistema constituido por dehesas de encinas, alcornoques y quejigos declaradas por la UNESCO Reserva de la Biosfera.
Los jamones se curan durante un año solamente con aire puro en pleno Parque Natural y concluyen en la Bodega su última fase de maduración en dónde debido, en este caso, a su microclima y microflora específicos después de dos años en penumbra habrán adquirido un aroma y un bouquet inconfundibles.