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Paleta Ibérica Pura de Bellota "Jamones Ecológicos de Jabugo" (Cortada a Mano) Estuche 80 gr / DEHESA MALADÚA "JAMONES ECOLÓGICOS DE JABUGO"

Jugosa y de sabor incomparable

15,00 €


Indicarme cuando esté disponible

En Dehesa Maladúa, sus Cerdos Ibéricos Puros de Ganadería Ecológica siguen una tradicional alimentación propia de este ecosistema y, en régimen de montanera campean libremente nutriéndose de su alimento básico: unos pastos de características únicas, bellotas y agua de manantial.

Los jamones se curan durante un año solamente con aire puro en pleno Parque Natural y concluyen en la Bodega su última fase de maduración en dónde debido, en este caso, a su microclima y microflora específicos después de dos años en penumbra habrán adquirido un aroma y un bouquet inconfundibles.

  • Formato: Estuche 80 gr
  • Procedencia: Huelva (Andalucía)
  • Uso culinario: Esta paleta (pata delantera del cerdo) cortada a mano, es extraordinaria sóla y acompañada de un buen vino. Textura, aroma y sabores únicos.

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