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Traducción

Lista de productos por fabricante: MELSACRA

Origen: La Ribeira Sacra, es un enclave mágico situado en pleno corazón de Galicia y es ahí donde se encuentran instaladas las colmenas de Melsacra. Este territorio goza de bosques centenarios autóctonos, formados por castaños, robles, cerezos, alcornoques, brezos, piornos, zarzamora, etc., constituyendo un paraíso botánico natural para la práctica de la apicultura tradicional.

Calidad: Melsacra dispone de sala de envasado con registro sanitario para todo el procedimiento de extracción, envasado y etiquetado de sus mieles, que es realizado por el propio apicultor.

Tenemos a su disposición análisis polínicos (variedad floral) y físico-químicos (humedad miel, HMF, etc.) que garantizan un riguroso control de calidad durante todo el proceso de elaboración, buscando siempre la máxima pureza de una cosecha limitada.