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Queso de Cabra "Puigcerver" de Producción Ecológica (Pieza entera 500gr) / FORMATGES DE PUIGCERVER

Queso de corte de textura tierna

13,50 €

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Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra.

Es un queso madurado de piel mohosa tipo Garrotxa y de coagulación enzimática de entre 400 y 500gr de peso por pieza

En Puigcerver elaboran el queso con la leche única y exclusivamente de su manada, y controlan directamente cada una de las partes de su producción, garantizando la calidad final del producto.

Han obtenido recientemente, el primer premio de queso madurado de cabra de los artesanos de los Pirineos.

 
  • Formato: Pieza Entera 500 gr
  • Premios: 1er. Premio de queso madurado de cabra de los artesanos de los Pirineos.
  • Procedencia: Lleida

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